すき家には定番の牛丼だけでなく、まぐろを使った丼やお食事サラダなど、さまざまな通常メニューがあります。
※栄養成分はすき家公式の栄養成分情報を参照しています。丼は「並盛」、お食事サラダは通常サイズで比較しています。栄養成分は分析値や日本食品標準成分表に基づく算出値で、実際の商品では誤差が生じる場合があります。商品や販売状況は変更される場合があるため、最新情報は公式サイトをご確認ください。
すき家の高たんぱく定番メニューを比較
まずは、今回紹介する5品を比較してみましょう。
| メニュー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| まぐろユッケ丼（並盛） | 35.1g | 16.4g | 99.5g | 688kcal |
| ねぎ玉牛丼（並盛） | 29.4g | 29.9g | 104.8g | 802kcal |
| 山かけまぐろたたき丼（並盛） | 29.0g | 9.6g | 105.8g | 629kcal |
| まぐろたたき丼（並盛） | 27.6g | 9.6g | 95.2g | 581kcal |
| チキン・お食事サラダ | 24.5g | 7.8g | 21.5g | 247kcal |
同じすき家のメニューでも栄養成分には大きな違いがあります。例えば、ねぎ玉牛丼はたんぱく質29.4g・脂質29.9g。一方、山かけまぐろたたき丼はたんぱく質29.0g・脂質9.6gです。
たんぱく質量だけなら0.4gの差ですが、脂質には20g以上の差があります。たんぱく質だけでなく、脂質・炭水化物・総カロリーまで一緒に比較すると選びやすくなります。
筋トレ中に選びやすいすき家のおすすめメニュー5選
1. まぐろユッケ丼（並盛）
688kcal / たんぱく質35.1g / 脂質16.4g / 炭水化物99.5g
今回紹介する5品の中では、たんぱく質量が最も多いメニューです。並盛でたんぱく質35.1gを含み、脂質は16.4g。すき家というと牛丼のイメージが強いですが、魚を使った丼も候補に入れることでメニュー選びの幅が広がります。
2. ねぎ玉牛丼（並盛）
802kcal / たんぱく質29.4g / 脂質29.9g / 炭水化物104.8g
牛丼系から選ぶなら「ねぎ玉牛丼」。並盛でたんぱく質29.4gです。一方で脂質は29.9g、カロリーは802kcalなので、たんぱく質だけでなく脂質や総カロリーまで確認して選びたいメニューです。
3. 山かけまぐろたたき丼（並盛）
629kcal / たんぱく質29.0g / 脂質9.6g / 炭水化物105.8g
まぐろたたき丼に山かけを組み合わせたメニューです。たんぱく質は29.0g、脂質は9.6g。丼ものを食べながら脂質も確認して選びたい場合に比較しやすい一品です。
4. まぐろたたき丼（並盛）
581kcal / たんぱく質27.6g / 脂質9.6g / 炭水化物95.2g
たんぱく質は27.6g。今回紹介する丼メニューの中では581kcalと最も低く、脂質も9.6gです。まぐろユッケ丼よりたんぱく質量は少なくなりますが、脂質や総カロリーまで比較して選びたい場合の候補になります。
5. チキン・お食事サラダ
247kcal / たんぱく質24.5g / 脂質7.8g / 炭水化物21.5g
「お食事サラダ」はサイドメニューの小さなサラダではなく、主食として食べることを想定したメニューです。今回紹介する5品ではたんぱく質量は最も少ないものの、247kcal・脂質7.8g・炭水化物21.5gと、丼メニューとは栄養構成が大きく異なります。
おすすめ5品の栄養成分を比較
| メニュー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| まぐろユッケ丼（並盛） | 35.1g | 16.4g | 99.5g | 688kcal |
| ねぎ玉牛丼（並盛） | 29.4g | 29.9g | 104.8g | 802kcal |
| 山かけまぐろたたき丼（並盛） | 29.0g | 9.6g | 105.8g | 629kcal |
| まぐろたたき丼（並盛） | 27.6g | 9.6g | 95.2g | 581kcal |
| チキン・お食事サラダ | 24.5g | 7.8g | 21.5g | 247kcal |
すき家でたんぱく質を意識する場合、牛丼だけが選択肢ではありません。まぐろ系・牛丼系・お食事サラダまで比較すると、その日の食事内容に合わせて選びやすくなります。
普通の牛丼はどう？
もちろん、すき家の定番である「牛丼」も選択肢です。サイズによって肉やごはんの量が変わるため、たんぱく質だけでなくカロリー・脂質・炭水化物も変化します。その日の必要なエネルギー量や他の食事とのバランスを考えてサイズを選びましょう。
牛丼ライトも選択肢
すき家には、ごはんの代わりに豆腐などを使用した「牛丼ライト」もあります。通常の牛丼とは炭水化物量が大きく異なるため、その日の食事内容によって使い分ける選択肢になります。ただし、炭水化物が少ないこと自体が「筋トレ向き」という意味ではありません。
すき家はまぐろ系メニューにも注目
今回の5品では、まぐろユッケ丼がたんぱく質35.1g、山かけまぐろたたき丼が29.0g、まぐろたたき丼が27.6gです。「すき家＝牛丼」と考えず、魚系メニューも比較してみましょう。
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すき家以外の牛丼チェーンでも、たんぱく質・脂質・炭水化物・カロリーを比較しています。
すき家の店舗を探す
店舗によって取り扱いメニューが異なる場合があります。食べたいメニューが決まったら、来店予定の店舗で最新情報を確認してください。
まとめ｜すき家は定番メニューだけでも選択肢が豊富
すき家には、期間限定商品を除いても、たんぱく質を意識して選べるメニューが複数あります。筋トレ中に利用するときは、たんぱく質・脂質・炭水化物・カロリーをまとめて比較して、その日の食事内容に合わせて選ぶとよいでしょう。
※本記事の栄養成分は、すき家公式の栄養成分情報を2026年9月21日に確認したものです。商品や栄養成分、販売状況は変更される場合があります。